Chefe de Passe (boqueta)

Descrição da vaga

ATIVIDADES:
- Estamos buscando um profissional organizado, atento aos detalhes e com boa comunicação para coordenar o passe da nossa cozinha, fazendo a ligação entre a equipe de produção e o salão.
- O que você vai fazer:
- Receber e organizar as comandas, comunicando os pedidos à cozinha e acompanhando os tempos de preparo.
- Coordenar a saída dos pratos, respeitando a sequência de serviço e a sincronização dos pedidos de cada mesa.
- Conferir a apresentação e a correspondência dos pratos com as comandas, incluindo observações e solicitações especiais.

Requisitos

O perfil que buscamos:
Experiência em boqueta, passe ou expedição de pratos em restaurantes. Agilidade, capacidade de organizar prioridades, boa comunicação com a equipe e tranquilidade para trabalhar nos períodos de maior movimento.

Benefícios

Vale-Alimentação